统一超商
重点新闻(0821~0903)
#无人机物流 #外送机器人 #偏乡物流
统一测试短距离外送机器人及偏乡无人机送货服务
统一超商10月将在高雄软体科技园区开始测试无人外送服务，由工研院AMR（Autonomous Mobile Robot，自主移动机器人）外送食物至附近商办大楼内。此AMR一趟最多能载送24份餐点，不仅可以於室内外移动，还能自行呼叫并搭乘电梯。统一超商表示，此技术最多能节省70%外送员人力成本。
统一集团也将於2022年第4季开始，结合中光电智能机器人技术，测试偏乡无人机送货服务。当消费者下单购买7-Eleven及统一旗下药妆店康是美的商品，货品会透过同集团物流服务黑猫宅急便的车队集运到停机坪，再由中光电无人机运送到收货据点。由於运送成本较高，此模式在送货跟收货端分别采取集运跟统一收货据点的作法。统一超商表示，此服务预计先导入偏远地区及露营区域，未来也要结合公益计画，服务偏乡购物不便的居民。
#无人收银 #餐厅应用 #智慧仓储管
美国连锁餐厅在店内设置无人收银商品区，节省人力还能分析消费数据
美国连锁娱乐及餐饮复合式餐厅Dave & Buster’s在店内利用Zippin无人收银技术，嵌入自助商品区，以节省人力并活化餐厅内动线。此技术能支援店家随时更换商品品项，也会在存货不足时通知商家补货。此解决方案还会蒐集并分析店内消费数据，不仅能作为进货及行销参考，对於Dave & Buster’s这类店面较大的娱乐餐厅来说，还可以了解店内各服务的热门程度，做出相应动线优化。
#通讯软体电商 #购物流程优化
印度连锁超市Jiomart将在Whatsapp聊天室中推出线上购物功能
印度大型连锁超市Jiomart进军Meta旗下通讯软体Whatsapp通路。消费者对Jiomart号码发送指令，就会在聊天室中开启商品目录。整个购物流程从浏览商品目录到下单结帐，都在Whatsapp内完成，无须跳转到其他App或网页。
尽管Jiomart 有自己的行动应用，但下载数量仍在千万级别，相对的，Whatsapp在印度已经有近5亿使用者，有望接触更多潜在消费者。Meta表示，这次与Jiomart的合作也是首次在End-to-end聊天室提供完整购物体验的作法。
#新型宅配 #智慧车库 #宅配防盗
Walmart推出新型外送服务，能将货物送到消费者车库冰箱中
美国零售巨头Walmart跟智慧居家系统商myQ合作，推出送货到车库服务。过去，为了避免货物放在家门口遭窃，收货通常需要留人在家，相当不便。新型外送模式下，myQ会提供Walmart外送员一次性车库铁门开启权，让外送员可以直接把货送到室内，但又不会直接进屋。若货品中有生鲜食品，外送员还能帮忙放进冰箱，并在离开前消毒。
myQ号称自家服务已经被20%美国家庭采用，普及率相当高。甚至，如果没有采用myQ服务的消费者想使用Walmart车库外送功能，myQ还会免费改造消费者车库门禁系统，以支援此外送功能。
#智慧物流 #即时库存
分店存货也纳入即时库存的调度，进一步强化Levi’s电商平台的供货能力
服饰品牌Levi’s用即时库存管理技术，优化电商平台系统寻找现货的功能。过去若配送中心缺货，消费者就无法在电商平台上购买该品项。现在Levi’s电商平台将能同步搜寻实体店面的即时库存资讯，在配送中心缺货时，从实体店面调货。
另外，Levi’s也透过智慧订单管理系统，来降低配送中心工作量。若消费者短时间内下了多个订单，此系统会将订单合并为一个订单处理，在拣货、包装、运送上，省下重复作业的程序。
#开店平台功能 #创作者行销
开店平台Shopify推出创作者跟商家的行销媒合平台
不少社群媒体平台会打造行销媒合平台，让外部广告主能接洽社群媒体上的创作者。现在，代表广告主的开店平台巨头Shopify也推出行销媒合平台，吸引外部平台创作者到Shopify寻找业配合作对象。
此平台的运作模式是，创作者到平台上透过业主分类，寻找到符合自己客群品牌，并取得业配商品的网路连结。若消费者透过此连结购买商品，创作者就会获得分润。
#智慧物流 #线上超市 #智慧进销存管理
美国外送平台Doordash导入进货建议技术，来优化自家线上超市送货效率
美国外送平台Doordash使用零售供应链技术商Relex的进货建议系统，优化自家线上超市送货效率。没有实体店面的生鲜超市要进行外送服务，通常是从配送中心出货。若单一配送中心无法提供订单上所有品项，外送员就需要前往多个配送中心取货，大幅降低效率。此技术利用机器学习技术分析个别配送中心进销存纪录，来预测进货需求，以降低缺货发生频率。
#AI语音接单 #得来速优化
靠AI帮忙卖面包，美国连锁面包店Panera Bread得来速用语音辨识取代人力接单
美国分店数超过2,000家的连锁面包店Panera Bread开始测试AI接单服务，透过语音辨识等技术在得来速车道取代人力接单，Panera Bread员工只需偶尔在AI系统出错时接手。
因应疫情新常态，Panera Bread近月相继采取节省劳动成本的科技解决方案，包括自动煮咖啡机以及零接触App点餐等做法。
资料来源：iThome整理，2022年9月
责任编辑：郭又华
